資訊來源:不讀會死俱樂部
《廚房機密檔案》的餐廳外場版,實用又充滿娛樂性,一本讓你放聲大笑又想開罵的服務生人生實錄。看過此書,你再也不會以同樣的眼光看待服務生,也絕不會吝嗇給小費!――安東尼•波登
★《紐約時報》暢銷書
★2006 年度最佳創意非小說寫作(Best Creative Nonfiction)
★20006年Bloggies最佳網誌大獎
★2008 年八月入選美國獨立書商協會選書
★售出歐美多國版權、電視影集版權
★Amazon讀者四顆星推薦
百分之八十的客人都是好客人,只想在餐廳安安靜靜吃頓飯;但剩下的百分之二十客人,全是社會適應不良的神經病。──「無名侍」
你是人見人愛的好客人,還是人見人厭的奧客?
服務生在餐點裡吐口水、丟鼻屎只是「都市傳說」?
才怪!
惹毛服務生,你將付出代價!
服務生出擊!奧客無所遁形!
讓風靡全美數百萬網友的「無名侍」教你如何當個有教養的好客人,
從此在餐廳裡無往不利,得到最貼心的服務!
◆作者簡介◆
「無名侍」(The Waiter)。
本 名史蒂夫‧杜伯藍尼卡(Steve Dublanica),小時候夢想成為樞機主教,大學就讀神學院,畢業後在一連串醫療照護機構工作,歷經多次裁員經驗後,自己也差一點精神崩潰,不得已在 31歲那年開始以擔任服務生維生。2004年起撰寫部落格「服務生發騷」,大受歡迎,每月平均點閱率超過2百萬人次,並於2006年贏得Bloggies 最佳網誌大獎。已接受包括《歐普拉脫口秀》和《The Today Show》在內的美國各大媒體專訪,儼然已成為美國高達兩百萬人口的服務生族群發言人。「無名侍」現在住在紐約都會地區,正在撰寫他的第二本書。
◆本書簡介◆
「我是個服務生。我把食物送上桌,換取小費。乍看之下,這好像是個單純的工作,只要看起來乾淨、有禮,表現出相當的推銷與遊說的本領,同時別忘記微笑就可以了。簡單,對吧?
……你到底知不知道什麼叫人間疾苦?
現在的服務生,不但要是食物過敏原專家、品酒師、行動電話禮儀糾察隊、養眼的型男、聽人告解的神父、娛樂表演高手、調酒師、急救人員、保鑣圍事、接線生、笑話大師、心理治療師、語言學專家、拳擊沙包袋、靈媒、外交人員,還要兼業餘廚師。 」──「無名侍」
一本百無禁忌、讓人大開眼界的書。
《服務生發騷》提供讀者獨一無二的服務生觀點,獨家披露保證讓你得到最好服務的祕訣、絕不失禮的小費打賞法則,以及確保你絕不會遭服務生在餐點上吐口水的各種法門。
◆媒體好評◆
好笑到極點,沒有廢話又有見地。──《紐約時報》書評
故事有趣又可增廣見聞,有些非常爆笑。「無名侍」提供客人實用的建議……《服務生發騷》讀起來很輕鬆愉快,同時也非常不正經。──《華盛頓郵報》書評
請容我厚臉皮地推薦大家:如果你經常上餐廳吃飯,一定要讀這本書!──《芝加哥太陽報》
讀者很幸運,觀察入微的「無名侍」願意和大家閒聊餐廳菜單另一面的世界。──《坦帕論壇報》
有趣又感人。──《芝加哥論壇報》
大家很幸運,「無名侍」選擇在書中說說就好,而不是找奧客尋仇;對於餐飲業如何運作,他也提供了諸多值得深思的見解。──《彭博新聞》
寫出一本暢銷書是件大事,而「無名侍」奉上一本這麼有趣的書,絕對值得我們給他 20%的小費!──富比士網站
任何曾經到餐館用餐的人都會想要擁有一本。──美國 NBC電視《The Today Show》
◆試讀招募時間◆
即日起~2009/7/19午夜12:00
◆試讀招募對象◆
本書從某個角度來說
可視為另類的「餐廳人類學研究」,
但「無名侍」的百無禁忌和語不驚人死不休,
極有可能冒犯某些人較脆弱的神經。
(本社即有編輯無法承受)
請部落客先確認自己是否能接受「文化衝擊」,
以幽默感看待「無名侍」葷素不忌的語言,
再提出試讀申請。
P.S.不建議教育界人士「服用」此書。
◆活動辦法◆
一、即日起至2009年7月19日(午夜12:00)為止,寫信到ctwbook@mail.chinatimes.com.tw,給時周文化林小姐,主旨註明:「我要參加《服務生發騷》部落客試讀活動」,附上您的真實姓名、聯絡電話、地址、e-mail與blog網址。
二、試讀本限量30份,時周文化有權斟酌決定最後試讀人選,並於7月21日(下午3:00)前以電郵回覆入選的讀友(未入選者,恕不另行通知),7月21日寄出本書精華試讀本。
三、 獲贈試讀本的讀友,請於2009年8月7日前,在您的blog發表關於《 服務生發騷 》的閱讀心得(字數300字以上),並來信至時周文化信箱ctwbook@mail.chinatimes.com.tw,告知您已發表您的大作,記得附 上部落格連結、板主暱稱,即可於新書上市後10天內免費獲得《 服務生發騷 》新書一本,並有優先權參加本書相關抽獎活動。
四、本書是否舉辦抽獎活動與相關參加辦法,將由出版社另行決議並於八月份公布於時周文化部落格http://www.wretch.cc/blog/ctwbook,敬請密切注意。
五、《服務生發騷》為暫訂書名,正確書名以出版時為準。本書預定於2009年8月21日上市,敬請期待!
◆注意事項◆
1、文章嚴禁盜用他人作品,一經查證屬實,將取消其獲贈新書的資格。其違反著作權之法律責任請自行負責,與主辦單位無關。
2、文章需同意授權做為時周文化行銷使用(包括但不限使用於時周文化官方部落格、時周文化製作之電子與平面印製宣傳物等),主辦單位有權將文章於【嗜.毒本blog】上刊載。
3、參加者僅限居住於台、澎、金、馬地區。
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應該很有趣才是。
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